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ESSE

2017年2月 8日 (水)

【ヤマザキ製パン『春のパン祭り』白いスクエアボウルを使った 時短レシピ!】

こんにちは!
Happy Photo Lifeの牧野公子です。
最近、近所の梅も咲いてきまして
友人が菜の花畑の写真を見せてくれたり
すこしずつ春を感じるようになってきました(^-^)
 
さてこのたび、ヤマザキ製パンの『春のパンまつり』白いスクエアボウルを使った
時短レシピを再現させていただくことになりました。
 
このボウル、フランスの朝ごはんに出てきそうなシンプルなお皿ですね(^-^)

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二色のミルフィーユスープ

 
なんとこのスープは3分のレンジ調理でできてしまうのです!
半信半疑で再現してみましたら、、、ちゃんと出来ています!!
(疑ってしまいすみません、、、)
 
このあたたかいスープには、柔らかくほんのり甘いマーガリン入のヤマザキのロールパンとの相性が抜群です!
 
このスクエアボウル
朝の時間を楽しい気持ちにさせてくれる秘密がいっぱいつまっています。
①レンジ調理ができる
②洗いやすいお皿(結構な汚れも落ちやすいです)
③手頃なサイズ感
④やる気がおきる清潔感あふれる白
 
朝ごはんで気持ちが満たされたら、
その日は素敵な気持ちで
過ごせそうですね!
0001_161_2
最後までお読みいただき、ありがとうございました!

また、大人気の料理動画配信メディア『DELISH KITCHEN』とも

コラボレーション中です!

「白いスクエアボウル」を使えば、電子レンジでササッとつくれる

「レンジキッシュ」をチェックできますよ!

いま話題のDELISH KITCHEN

・Facebook
 
・Youtube
 

「ヤマザキ春のパンまつり」 
 
最後までお読みいただきありがとうございました。
 
 
camera牧野公子 出張撮影HPはこちらですcamera
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お問い合わせありがとうございます!!
春の撮影会 明日2/9に告知予定です。
 
2016年度もESSEのプラチナレポーターを
つとめさせていただいております。
みなさんの素敵生活はこちら→http://platinum-reporters.fusosha.
Photo
 

2016年12月12日 (月)

【ESSE 2017年新年一月特大号 ブラザー『ブリビオ』の紹介ページに掲載させていただきました】

おはようございます。
横浜市、都内を中心に出張撮影をさせていただいています。
Happy Photo Life の牧野公子です。 
 
 
昨日は2016年七五三の最後の撮影でした!
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撮影も無事に終わり、現像作業をしています。
11月末から撮影させていただきているお客様には
年賀状に間に合うように、先行してオンラインアルバムで閲覧&ダウンロードさせていただいています。
一緒に納品させていただいている高画質のプリントも大変好評をいただいております。
楽しみにしていてください。
 
すでに、来年の七五三のお問い合わせも何件かいただいております。
嬉しい限りです!!
 
 
 
さて、発売中のESSE2017年新年一月特大号に
見開きで娘と一緒に掲載させていただいております。
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じつは、2年前も同じプリンタで掲載させていただいておりました。
記事はこちら→
このプリンターはすごく発色が良いので、欲しくなってしまいます。
しかもスマホから、簡単操作でプリントができるので
気軽にできるのが嬉しいですね(^-^)
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ESSE 新年1月特大号
 
中でも気になっているのは『ホットプレートで賑やかレシピ』で
家族でゆったりした休日に
友だちが集まった時にやったら楽しいだろうなぁとワクワクしています。
ESSEさま、お声をかけてくださりありがとうございました。
 
今日は、末っ子の幼稚園のクリスマス会
私もコーラス隊で歌います。楽しみです。
 
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
 
camera牧野公子 出張撮影HPはこちらですcamera
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2016年12月 8日 (木)

【明治の本格イタリアン冷凍食品「焼き上がりが待ち遠しい」を使った テーブルコーデのご提案】

おはようございます。
横浜市、都内を中心に出張撮影をさせていただいています。
Happy Photo Life の牧野公子です。 
 
昨日は、宅配便でお客様から素敵な贈り物が届きました。
ゆりの花束!!!
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産まれて初めて頂きました。
子どもたちも大喜び!! 
ありがとうございます!!
 
ESSEさまからのご依頼で
明治の本格イタリアン冷凍食品「焼き上がりが待ち遠しい」を使った
テーブルコーデのご提案をさせていただくことになりました。
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高級な黒のイメージパッケージに美味しそうなグラタンの味、
思わず期待してしまいます。
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今回はお友だち家族を招待させていただきましたhappy01
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簡単なアミューズと
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定番の季節のバーニャカウダー!
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そして、、、アツアツの冷凍食品のグラタン!
冷凍食品なのに、焼く時間が15分と長い!!
しかし、しっかり焼き上げることにより
本格的な焼き上がりに!
冷凍食品特有の味は全くなく、満足度が高い一品にびっくりしました!!!
 
これは、冷蔵庫にあるといざという時に心強い存在だなぁと思いました。
 
発売中のESSE1月号に掲載していただいております。
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ESSEさま、明治さま 素敵な企画のご依頼ありがとうございました!!
 
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
 
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ハードカバーでフルフラット!高品質でリーズナブルなフォトブックです。
デジプリ フォトブックファミリー
 
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2016年11月17日 (木)

【実家からのおくりもの】

おはようございます。
横浜市、都内を中心に出張撮影をさせていただいています。
Happy Photo Life の牧野公子です。 
 
もう17時過ぎると外は真っ暗になりますね。
子どもたちは、遊ぶ友だちがいれば構わず元気に遊んでいますがsmile
 
昨日、静岡の実家から宅急便でみかんの箱が届きました~♪
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今、制作好きな母が夢中になっているという【編みぐるみ】と一緒に(^-^)
子どもたち、大騒ぎsign01
昨晩は編みぐるみと一緒に寝ていましたhappy01
お母さん、ありがとう。
 
先日、ESSEの撮影に都内まで行ってきました。  
一昨年、同誌の誌面で掲載させていただきました、ブラザーのプリンタの企画です♪
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末っ子も出演します♪
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ここのスタジオは何回かお邪魔したことがあり、とても素敵なのです。
末っ子は二回目。キッチンがお気に入りで覚えていましたheart02
 
ESSEさま、博報堂さま ありがとうございました。
ESSE1月号に 見開き2ページ掲載予定です。
 
今日はボジョレーヌーボー解禁日wine
今から夜が楽しみでしょうがないです(^-^)
 
camera牧野公子 出張撮影HPはこちらですcamera
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年内の撮影、ご家族写真や年賀状用等、
若干ですが空きがございます。
 
2017年の撮影、受け付けております。
お問い合わせお待ちしております(^-^) 
 
cherryblossom2017年桜の時期のご入学ご入園の撮影は2017年2月頃ご案内の予定ですcherryblossom

2016年11月 8日 (火)

【ノルウエーサーモンを使った「家族や友人が集まる際の華やかレシピ」】

おはようございます。

横浜市、都内を中心に出張撮影をさせていただいています。
Happy Photo Life の牧野公子です。
この時期になると、おうちでのPartyや忘年会の
計画で毎日がワクワクします。 
メニューもワクワクしながら考えたり、スケッチしたりする時間が好きです。 

今年もESSE様からノルウエーサーモンのレシピ企画に

参加させていただくことになりました。
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このサーモンは本当においしいので
子どもたちは大喜びshine
 
今回は、この美味しそうなサーモンを使って
普段使いの材料で
「家族や友人が集まる際の華やかレシピ」を提案させていただきます。
 
 
+++お野菜たっぷり、そば粉のサーモンガレット+++
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友人を呼んでお家でランチをするときの定番メニューのガレットに
ノルウエーサーモンを添えてみると
とても華やかに。
 
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濃厚なサーモンとアボカドのマリネ、半熟卵の絡みあいが
たまらなく、お野菜も沢山いただけるので
とても好評でした。
 
材料(2人分)
(生地)
・そば粉 40グラム
・塩 ひとつまみ
★牛乳50g+水50g+卵1
(具材)
・ノルウエーサーモン8切れ
・生ハム 4枚
・卵2個
・シュレッドチーズ
・トマト 大1
・アボカド
・イタリアンドレッシング大4
・スライスオニオン
・ベビーリーフ
・ズッキーニ
・プチトマト
・パルメザンチーズ
・塩コショウ
 
*下準備*
・そば粉ガレット→★をよく混ぜあわせ、そば粉に入れて混ぜる。
           冷蔵庫で一時間以上寝かせる
・マリネ→スライスオニオンと湯むきトマトを一口大に切り、イタリアンドレッシングをかけて
      一晩漬け込んだあと、当日の朝アボカドを切って漬け込む
・作り方
①そば粉ガレットを作る
 フライパンに油を敷き、生地をうすくのばす。(中火)
 弱火にして、卵を入れ、生ハム、シュレッドチーズを乗せる。
 白身が固まったら、側面の生地をフライ返しで折たたむ。塩コショウをする。
 黄身が半熟になったら、お皿に乗せる。
②ガレットの上にマリネをのせる
③ベビーリーフを山盛りにのせる。
 焼いたズッキーニ、プチトマト、ノルウエーサーモンを添えて
 パルメザンチーズをふりかける
 
作り方は至ってシンプル。
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。 
 
 
+++サーモンのコンソメジュレ+++
 
クリスマスの時期に向けて、
食卓に華を添える前菜です。
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キラキラしたコンソメジュレは主役になりそうな位の存在感。
 
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コンソメジュレがドレッシング代わりになるので
濃厚なノルウエーサーモンの旨みお口いっぱいに広がります。
材料(4人分
・ノルウエーサーモン 薄切り4枚
・パプリカ(赤&黄色)→5mm角に切る
・きゅうり 1/4→5mm角に切る
・コンソメ
・塩コショウ
・ゼラチン5g
・水350g
 
 
・作り方
①コンソメジュレを作る
 ゼラチンを水、大2でふやかす。耐熱容器に水とコンソメを入れて
 レンジで加熱。ふやかしたゼラチンを入れてよく溶かす。
 塩コショウをして、冷蔵庫で冷やす。→固まったらフォークで掻く。
②器に、ノルウエーサーモン2切れを折るように並べ、角切り野菜を添え
 その上にジュレを乗せる。
 
 

切って乗せるだけの簡単で華やかな前菜
シーンによって、色々アレンジできそうですね。
ノルウエーのサーモンのピンク色が食事の場を
とても華やかにし盛り上げてくれます。
 
ESSEさま、HASASEさま
このような素敵な企画をありがとうございます。
 
Photo
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2016年10月 6日 (木)

【ノルウエー塩鯖を使った秋レシピとパンレシピ】

横浜市、都内を中心に出張撮影をさせていただいています。
Happy Photo Life の 牧野公子です。
 
10月に入り 3人の子どもたちも運動会に向けて一生懸命頑張っているようで
本番が楽しみです(^-^)
さて、ESSE様から
たくさんの鯖をいただきました!
秋の食材を使った鯖の美味しい料理の提案をさせて頂きたいと思います♪
mapleノルウエー塩鯖ときのこの黒酢炒めmaple
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今回は、「和風」料理で。
ヘルシーなきのこをたっぷり使い
濃厚な塩鯖を黒酢でさっぱりと頂きますheart04
 
材料(2皿分)
塩鯖 2尾
しめじ1パック
まいたけ1パック
片栗粉
長ネギみじん切り(飾り付け用)
糸唐辛子(飾り付け用)
●黒酢 大2
●砂糖 大1
●醤油 大1
●みりん 大1/2
 
【作り方】
①塩鯖を2センチ大に切る 骨をぬいておく 薄く片栗粉をまぶし
油をひいたフライパンの上で両面焼いて、お皿におく。
②●をあわせておく。
③フライパンに油を熱し、強火できのこ類を入れて炒める。
④塩鯖を投入、●を入れて炒め合わせる。
⑤お皿に盛り、仕上げにネギを糸唐辛子を飾る。
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さっぱりしつつ、鯖の美味しい油分を含んだこってりな黒酢ソースとの相性が絶妙です。
たっぷりのきのこと一緒に召し上がれrestaurant
 
 
maple鯖のチリソース マフィンmaple
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材料(一人前)
ノルウエー塩鯖 1/3
小麦粉
チリソース
レタス
塩コショウ
 
【作り方】
①塩鯖を2センチ大に切り、骨をぬく
②塩鯖に塩コショウをし、小麦粉をうすくつけて、
油をしいたフライパンに入れて両面こんがり焼く
③焼きたての鯖にチリソースをかける
④イングリッシュマフィンを半分にし、フライパンでさっと焼き、レタス、鯖をはさむ
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さっと揚げ焼きにし、チリソースで絡めた鯖は
スパイシーでパンとの相性が抜群!
ちょっと豊かな気持ちになる朝ごはんにいかがでしょうか?
ESSEさま、このような機会をいただき、ありがとうございました。
 
 Photo
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【感動の美味しさ!! グリコ プレミアム熟カレーで秋のレシピ提案】

おはようございます。
横浜市、都内を中心に出張撮影をさせていただいています。
Happy Photo Life の牧野公子です♪ 
 
食欲の秋、到来ですね。

ESSEさまから私に楽しい企画のご依頼がありましたshine

グリコプレミアム熟カレー

を使って【秋の食材をつかった大人のカレー】の提案をさせていただきました。

Dsc_7610

↑息子氏撮影camera

 
 
今回はカレーライスとカレードリアの二種類作成してみました。
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restaurantごろっと秋野菜のめぐみ おとなカレーライスrestaurant
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煮込んだチキンカレーに素揚げした野菜をもりつけて♪
素材の旨みをひきだした素揚げの野菜は
食感も豊かで、カレーにとてもあいます。
 
素揚げした野菜の残りは、子どもたちに持って行かれましたが(笑) 
 
おつぎは、、、
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restaurant秋野菜のごちそうカレードリアrestaurant
スチームして、旨みをぎゅっととじこめた野菜と
軽くバターでソテーした秋鮭をコクのあるカレードリアでいただきます。
 
↓仕上げカレー&チーズをかける前
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ドリアの方は
素材のホクホク感を楽しんでもらいたいので
敢えてスチームにしてみました♪
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仕上げに、パン粉とパセリを散らしてオーブンへ。
 
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口の中に入れると何種類ものスパイスの味わいが
ふんわり香り、
上品で奥ゆきのある濃厚な味わいが、 
まさに大人の為のカレー!! 
なんと使用したスパイスに500時間も熟成の時間をかけているそうです。
500時間、、、、20日以上ですねeye 
ルーでこんなにカレーの印象が変わるとは思いませんでしたeye
とにかく美味しい!
 
グリコさんのカレーへの情熱を感じました。 
カレールーを見る目がかわり、次からスーパーで購入するときの
こだわりを意識するようになりそうです。
 
そして店頭POPとしてスーパーにおいていただくことに
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どこかで「こんにちわ」しちゃうかもですね(^-^) 
 
ESSEさま、グリコさま 素敵な企画をありがとうございました!!
 Photo
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つとめさせていただいております。
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2016年9月12日 (月)

【ESSE 10月号 グンゼキレイラボ「肌休みできる下着」 に掲載していただきました】

おはようございます。
横浜市泉区在住で
横浜市、都内を中心に出張撮影をさせていただいています。
Happy Photo Life の 牧野公子です♪
 
今週はお天気が不安定の予報。
横浜では晴れマークの予報なので
貴重なお天気を活用したいです。
個人的には今週は学びの楽しみが
沢山の一週間になりそうで、
ワクワクしています。
子どもたちの健康管理にも気を付けないとです。
 
 
さて、ESSE様からお声をかけていただき
ESSE10月号 P124-125で
グンゼキレイラボ「肌休みできる下着」に掲載していただきました。
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グンゼの無縫製の下着をつけさせて頂いての撮影でした。
率直な感想は、とても快適!
2016
下着ってこんなに快適なんだなぁと下着への常識が大きく変わりました。
撮影中も和気あいあいと和やかな雰囲気で楽しかったです。
 
ESSE様、グンゼ様
このような機会をいただき、ありがとうございました。
 
 
ESSE10月号
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表紙は優香さんです。
 
今回、あずき茶の事が書いてあり
むくみ解消の効果が書いてありました。
早速作って飲んでいます。
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あずきの香ばしい香りがたまらないです。
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煮出した小豆は、塩をかけて
おやつに、、、。
なんともヘルシー感が嬉しいです。 
 
しばらく飲んでみようと思います(^-^)
 
最後までお読みいただきありがとうございました。 
 
 
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年内の撮影、わずかになりました。
沢山のお問い合わせありがとうございます。
メールはこちらから!→
 
気軽なフォトブックはこちら↓
幼稚園の作品集や、お友だちのプレゼントに最適です(^-^)

2016年8月 1日 (月)

【スマホを使ってコンビニで気軽に高機能プリンタ 「PrintSmash」を体験】

おはようございます。
横浜市、都内を中心に出張撮影をさせていただいています。
Happy Photo Life の 牧野公子です♪
夏休み、毎日子どもたちの元気に圧倒されています。
あと一ヶ月以上もある~(笑)もつかな?
 
さて、子どもたちと一緒に夏のカレンダーをつくりました。
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こんな可愛いカレンダー!!
実はスマホを使ってコンビニでできちゃうのです。
 
ESSE様から
手軽にコンビニでプリントしよう!
というお題をいただき、早速レポートさせていただこうと思っています。
 
普段、写真はネットで注文しているのですが、
噂によると、コンビニの印刷機は写真の印刷機能がスゴイ とのことで
写真好きには、大変興味あるので、わくわくしながら
娘を連れてコンビニで体験してみました。 
 
 
clover手順はclover
①アプリ(PrintSmash)をインストールする
②印刷するデータはアプリ内に保存しておく。
 
③コピー機にお金を入れる。
 
④コピー機の画面操作をしつつ、iPhoneのWifi接続を開いて即座にパスワードを入力する。
 
⑤選択したファイルを送信する
以上!
 
このカレンダーは、Lサイズ一枚30円!
仕上がりも発色が綺麗で高画質なのでびっくりしました。
 
スマホで撮った写真を
コンビニで簡単に印刷して
お友だちにささっとプレゼント、、、も喜ばれますね♪
 
印刷待ち時間も
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間違い探しゲームもあり、あっというま。
 
ほかに、「まとめて印刷」機能を使って
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過去自分が作った料理をA4サイズに印刷してみました。
こちらも発色がよく、印刷のキメが細かく美しい仕上がり。
自宅のプリンタよりも、綺麗さは一目瞭然です。
 
こちらは、ファイルに保存して自己満足のコレクションに。
おもてなしの改善点が沢山見つかりましたsweat01
 
気軽にコンビニで印刷できる「PrintSmash
コンビニに寄った際は、ぜひ一度使ってみてください。
 
ESSE様、SHARP様 素敵な機会をありがとうございました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
 
camera牧野公子 出張撮影HPはこちらですcamera
七五三シーズンの撮影、わずかになりました。
12月でも年賀状に間に合うよう、
ベストショット数枚をWEBアルバムにて速報で対応致します。
お問い合わせありがとうございます。
 
clover2016年度もESSEのプラチナレポーターをつとめさせていただくことになりましたclover
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2016年6月 9日 (木)

【ESSE7月号 優秀すぎるアボカド!!!ファーマインド社アボカドの商品の紹介の記事に掲載されました】

ESSE 7月号 ファーマインド社のアボカド商品の紹介に掲載されました。

P84-85で今回は長男と一緒に出演ですhappy01

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アボカドが主役ですsmile

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こんな感じで色々なシーンを撮影していただきました!
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ファーマインド社のアボカド【真の実】は
食べごろの状態で販売しているので
信頼して、高品質のアボカドがすぐに食べられるのが特徴です。
 
私と子どもたちは、アボカドが大好きで、
常に冷蔵庫に2個は常備しています。
しかし、皮の柔らかさでしか判断できない為
アボカドを買う時は常に賭け事をしている気分でした。
 
確実に美味しいアボカドが売っている事を知って
アボカドに対する徹底した土づくり~品質管理等、
会社の志を知ったとき、目からウロコでした。
 
 
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ESSE7月号 
 
注目の記事は
梅雨対策の特集で、
【エアコン】【浴室】【洗濯機】のカビ対策!!
写真つきで、詳しく書いてありました。
特に、カビが発生しやすいお風呂場のお掃除を見直そうと思っています!
夏の【インテリアの衣替え】のヒントが沢山載っていて
参考になりそうです! 
 
 
ESSEさま、ファーマインド社さま
このような機会を下さり、ありがとうございました。
 
 
 
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七五三の受付、随時承っております。
 
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